近年，草莓多樣的生理活性使它受到異常關注，這些有益健康的功效包含抗氧化、保護心血管、抗癌、抗發炎、抗糖尿病、抗代謝病症(antimetabolic syndrome)、抗肥胖、保護神經和抗菌等。
- 10月 19 週四 202318:42
草莓有什麼功效呢？
近年，草莓多樣的生理活性使它受到異常關注，這些有益健康的功效包含抗氧化、保護心血管、抗癌、抗發炎、抗糖尿病、抗代謝病症(antimetabolic syndrome)、抗肥胖、保護神經和抗菌等。
- 10月 19 週四 202318:16
草莓有哪些營養成分？
過去20年，植物的多酚類成分，由於對健康的效益因此被許多人關注。莓果類富含營養和非營養性成分，包括維他命、膳食纖維和礦物質，以及非營養性的多酚物質[1]。多項研究已證明攝取莓果對多種慢性退化疾病都有正面幫助[1-5]。
- 5月 31 週一 202121:24
佛手柑的生理活性和芳療功效
佛手柑(Bergamot，Citrus × bergamia)
- 1月 23 週六 202123:26
甜橙的生理活性和芳療功效
甜橙(Sweet orange，Citrus × sinensis)
- 8月 10 週五 201811:46
苦橙╱橙花(玳玳花)的生理活性和芳療功效
苦橙(Bitter orange，Citrus × aurantium)
- 7月 18 週三 201816:44
紅肉火龍果的學術研究
紅肉火龍果(Red Dragon Fruit、Red Pitaya)
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海洋生物 (7)