近年，草莓多樣的生理活性使它受到異常關注，這些有益健康的功效包含抗氧化、保護心血管、抗癌、抗發炎、抗糖尿病、抗代謝病症(antimetabolic syndrome)、抗肥胖、保護神經和抗菌等。
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- Oct 19 Thu 2023 18:42
草莓有什麼功效呢？
- Oct 19 Thu 2023 18:16
草莓有哪些營養成分？
過去20年，植物的多酚類成分，由於對健康的效益因此被許多人關注。莓果類富含營養和非營養性成分，包括維他命、膳食纖維和礦物質，以及非營養性的多酚物質[1]。多項研究已證明攝取莓果對多種慢性退化疾病都有正面幫助[1-5]。
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佛手柑的生理活性和芳療功效
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苦橙╱橙花(玳玳花)的生理活性和芳療功效
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